法律博谈 如何合法经营家庭厨房?

时间:2019-09-11

  2019年有不少新法出台,其中就包括各项与民众日常生活息息相关的新法律。南加州知名权威审判出庭律师事务所——郑博仁联合律师事务所的华人服务团队,就为大家整理总结了以下关于餐饮类的新法律,供大家参考:

  对待塑料吸管的态度现在与对塑料袋的相同,除非客户主动要求,否则加州的餐厅禁止主动提供一次性塑料吸管。不遵守规定的餐厅将被处以每天25美元,最高300美元一年的罚款。

  提供儿童餐的餐厅不能再提供含糖饮料作为其菜单的主要选择,例如果汁或苏打水。默认的选择将为牛奶、水、或不添加甜味剂的调味水。如果客人主动提出,儿童仍然可以点含糖饮料。

  街头摊贩在食品销售上将有更多的自由,各县和市政府禁止强制取缔街头摊贩,但可以建立一个从业许可制度来管理。违反当地法律的摊贩只能通过罚款或罚单进行处罚,并且不会面临刑事指控。

  各酒商的销售模式将会更像葡萄酒庄。从2019年开始,小型酒商可以直接向顾客出售威士忌、伏特加、和其他烈酒。而现在,消费者必须首先参观酒厂,或是报名参加品酒会。

  医院将有更多的用餐选择。医疗机构现在必须为住院病患提供素食。监狱也将执行此要求。

  任何会做饭的人都可以根据这项新法开展业务。新法允许人们向公众出售其在私人家庭厨房中制作的食物。人们还可以在家中为付费的客人准备晚餐。但家庭厨房必须接受食品安全检查。其食品必须直接销售给消费者,而不能作为送货服务的一部分。

  ***以上信息仅为一般性指导,现场报挂牌。不作为全面正式的或其他的法律意见之用,并且不构成律师与当事人之法律关系。


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